Barrel-Aged Gin

Haz una ginebra única con tu toque personal.

¿Qué incluye? 

• Botella vacía de 350 ml.
• Virutas de Madera de Roble, de las mejores Barricas de Ginebra.
• Guía de preparación
  

¿En qué consiste la experiencia?

Prepara tu propia ginebra envejecida en barrica utilizando virutas de madera de roble. Al añadir la ginebra, estas virutas liberarán lentamente su sabor y color, imitando el proceso de envejecimiento en un barril de madera, transformando tu ginebra en una bebida compleja y personalizada.

1. Selecciona tu ginebra favorita 

Elige una ginebra que ya disfrutes, vierte en la botella, y añade las virutas de roble incluidas para comenzar el proceso de envejecimiento.

2. Deja envejecer y observa la evolución: 

Coloca la botella en un lugar fresco y oscuro. El proceso de envejecimiento puede durar de 2 a 6 semanas, dependiendo del perfil de sabor que busques.

Cada semana, prueba una pequeña cantidad para evaluar la evolución de los sabores. Toma notas sobre los cambios que percibas en el aroma, sabor y complejidad de la ginebra.  

3. Filtra, comparte y cuenta tu historia:

Una vez que hayas alcanzado el envejecimiento deseado, filtra la ginebra para retirar las virutas de madera. Transfiere el líquido a una licorera elegante o a la botella de tu elección.

¿Qué es una ginebra barrel-aged gin? 

Una ginebra envejecida, o "barrel-aged gin", es una ginebra que ha pasado por un proceso de maduración en barricas de madera, similar al que se utiliza en la producción de otros licores como el whisky o el ron. Este proceso añade una complejidad adicional al sabor de la ginebra, con notas de vainilla, caramelo, especias y una mayor suavidad en el paladar. Con el tiempo, el enebro se integra mejor, permitiendo que las notas botánicas y de madera sobresalgan.

¿Cómo tomar una Barrel-Aged Gin? 

La ginebra envejecida se puede disfrutar sola, como un whisky, o en cócteles que realcen su complejidad. En general, es un producto que atrae tanto a los aficionados a la ginebra como a los que disfrutan de otros destilados envejecidos. Te sugerimos: 

Gin Tonic clásico envejecido en barrica

• Ingredientes :
  • 50 ml de ginebra envejecida
  • 150 ml de tónica premium (de preferencia una que sea ligera en sabor para no opacar la ginebra)
  • Hielo
  • Adorne: Twist de piel de naranja o una rodaja de naranja deshidratada
• Preparación :
  • Llene un vaso con hielo, agregue la ginebra envejecida y vierta la tónica suavemente. Remueve ligeramente y decora con el twist o la rodaja de naranja. La piel de naranja realza las notas de madera y especias de la ginebra.