¿ Que es Yo, Baco?
Yo, Baco es una innovadora propuesta que lleva la experiencia de la elaboración del vino al confort de tu hogar.
Nuestra misión es democratizar el acceso al fascinante mundo de la enología, permitiendo a cualquier persona, sin necesidad de conocimientos previos, crear su propio vino. Con un enfoque en la educación y el disfrute, ofrecemos experiencias únicas que convierten la creación de vino en una actividad divertida, educativa y altamente personalizada.
Quienes Somos:
PEPE PÉREZ
Yo, Baco nace de la pasión y el sueño de José Pérez Baena, un emprendedor decidido a transformar la forma en que las personas interactúan con el vino. Después de años de experiencia en la gestión de una bodega y motivado por el deseo de compartir este conocimiento, José decidió crear una plataforma que permitiera a cualquiera elaborar su propio vino en casa.
NUESTRO EQUIPO
El equipo de Yo, Baco está compuesto por profesionales y apasionados del vino, con un fuerte vínculo con la innovación y la sostenibilidad. Junto a Pepe Pérez , contamos con profesionales de amplia experiencia y jóvenes emprendedores, quienes aportan frescura y dinamismo al proyecto. Todos compartimos la visión de hacer del mundo del vino una experiencia accesible y enriquecedora para todos.
Nuestra Historia:
La inspiración para Yo, Baco surgió de una simple pero poderosa idea: crear una experiencia que acerque a todas las personas al emocionante mundo de la elaboración de vino. Al adaptar las técnicas utilizadas por los enólogos en las bodegas, queríamos hacer posible que cualquier persona, sin necesidad de conocimientos previos, pudiera disfrutar y aprender del proceso de hacer su propio vino en casa.
Primeros Pasos
El desarrollo de esta idea comenzó con el apoyo de organismos como Andalucía Emprende de la Junta de Andalucía y su programa de emprendimiento Emprende Agile. Este programa fue esencial, proporcionándome la guía inicial necesaria para transformar mi proyecto en una realidad. Gracias a su formación y recursos, obtuve una base sólida sobre la cual construir.
El siguiente paso crucial fue mi participación en EmprendeUCO, el programa de formación sobre emprendimiento de la Universidad de Córdoba. Durante la edición 2022-2023, este programa no solo me brindó una educación valiosa en áreas como marketing, gestión financiera y desarrollo de productos, sino que también me conectó con una red de emprendedores y mentores que fueron fundamentales en mi trayectoria.
Reconocimientos Iniciales
En EmprendeUCO, el proyecto Yo, Baco recibió una de las "Menciones Especiales por parte del Jurado", un reconocimiento que me motivó a seguir adelante y a creer en el potencial de mi idea. Este logro fue un indicador claro de que estaba en el camino correcto.
El Impulso Definitivo
Motivado por el éxito en EmprendeUCO, decidí presentar mi proyecto al Concurso de Proyectos de Empresa A3BT! - Premios Emilio Botín. Con gran emoción y orgullo, Yo, Baco fue galardonado con el Primer Premio, un reconocimiento que significó un gran impulso para el proyecto.
Yobaco Experiences S.L.U
Finalmente, en 2024, el proyecto se convirtió oficialmente en empresa bajo el nombre de Yobaco Experiences S.L.U. Este hito marca el inicio de una nueva etapa en la que esperamos alcanzar nuevos logros en los años venideros. Con la visión de seguir creciendo y aportando valor a nuestros clientes, estamos preparados para enfrentar los desafíos futuros y continuar innovando en el mundo de la elaboración de vino en casa.
Algunas noticias que hablan de nosotros:
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Empresa Cordobesa ayuda a preparar vino en casas
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